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蘿蔔乾粽五花肉約 2 斤半、蘿蔔乾半斤蒜末5大匙、豬油4大匙、長糯米 2.5 斤鹹蛋酒店工作黃15個、水3杯調味料:醬油 2杯、冰糖1大匙、米酒2杯、白胡椒粉 5 小匙、鹽少許花蓮民宿做法:1. 長糯米洗淨後用清水浸泡30分鐘,瀝乾水份後倒入蒸鍋中,用筷子挖出數融資個孔洞,乾蒸10~12分鐘 (約7分熟)備用2. 五花肉切塊,蘿蔔乾泡軟洗淨後切細末,禮服蛋黃一切為二備用怕膽固醇高不加蛋黃 3. 起鍋燒熱豬油,放入蒜末爆香, 再加酒店工作入五花肉略炒,再加入蘿蔔乾、醬油、 酒、水冰糖,蓋上鍋蓋煮15分鐘後取出五花租房子肉、蘿蔔乾備用4. 鍋中滷汁熄火後放入蒸好的米飯拌勻,加入胡椒粉、鹽提味備用售屋網5. 取2片粽葉折出粽杓,依序放入米飯、蛋黃、蘿蔔乾、滷肉、米飯,包成粽形雖然關鍵字廣告我們經常包不緊偶爾米會溜出來移入蒸鍋中蒸20分鐘即可 吃粽子加點辣椒醬口感超買屋棒麵爸爸說以上材料可以包30個~過節應景意思意思 南門市場每天都有粽子買怕麻煩西服千萬別自己包
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